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CANDY SHOP

Name: CANDY SHOP - Brewroast
SKU: RE456132-1-1
Availability: InStock

Spezialitätenkaffee – Espresso Mischung – Leicht und Fruchtig

Samtige Note, leichte Säure und ausgeprägte Süße. Geschmack von Zitrus, Karamell und Kakao.

11,67 €

Mahlgrad
Verpackung und Menge	Leeren

Beschreibung

Geschmack

Vollmundig, sirupartiges Mundgefühl, langer, fruchtiger Nachgeschmack. Klare Säure und Süße, geringe Bitterkeit. Noten von Wildbeeren, Karamell, Kakao.

Beschreibung

„Candy Shop“ ist unsere bevorzugte Mischung, wenn wir einen bestimmten Aspekt von Spezialitätenkaffee hervorheben wollen. Kaffee ist viel mehr als eine Bohne – es ist eine Frucht, und diese Mischung zeigt, wie süß eine solche Frucht sein kann. Unsere Mischung überzeugt mit einer reifen Fruchtsäure, der Süße natürlichen Zuckers und fruchtigen Geschmacksnoten, ausbalanciert durch eine karamellartige Süße durch die Röstung. Die Mischung besteht aus lokalen Sorten unserer Partnerkooperative in Brasilien „Sancoffee“ und gewaschenem äthiopischem Kaffee.

Röstinformationen

Röstgrad – 5 / 10
Dieser Kaffee wird für Espresso geröstet, was bedeutet, dass er eine höhere Intensität, reiche Textur und Süße aufweist. Der Röstgrad sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit heller Säure und gut abgerundeter Süße sowie sehr geringer Bitterkeit. Obwohl er besonders für Espressomaschinen und Mokkakannen geeignet ist, können Sie ihn auch mit anderen Methoden genießen, wenn Sie einen reichhaltigeren Kaffee bevorzugen.
Espressoröstungen entfalten ihre beste Qualität ab 2 Wochen nach dem Röstdatum.

Verwendung und Lagerung

Wir empfehlen, diesen Kaffee innerhalb von 3 Monaten nach dem Röstdatum zu genießen.
Lagern Sie ihn an einem trockenen und kühlen Ort, zwischen +16 und +25 Grad.

Zusätzliche Informationen

Mahlgrad	Ganze Bohnen , Gemahlen für Aeropress , Gemahlen für Chemex , Gemahlen für den direkten Genuss oder French Press , Gemahlen für den Ibrik , Gemahlen für die Espressomaschine , Gemahlen für die Filterkaffeemaschine , Gemahlen für die Mokkakanne , Gemahlen für V60 , Kalita , Origami
Verpackung und Menge	1 kg Packung , 250 g Dose , 250 g Packung

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Geschmacksprofil

Der Spezialitätenkaffee "CANDY SHOP" bietet ein Geschmacksprofil, das sowohl Kaffeeliebhaber als auch Feinschmecker begeistern wird. Mit einer mittelkräftigen Intensität offenbart dieser Kaffee eine verlockende Kombination von Aromen und Geschmacksnoten.

Der erste Eindruck beim Genießen dieses Kaffees ist seine samtige Textur, die den Gaumen sanft umschmeichelt. Die leichte Säure bringt eine erfrischende Vitalität in den Geschmack und verleiht dem Kaffee eine angenehme Lebendigkeit.Die ausgeprägte Süße des "CANDY SHOP" Kaffees ist bemerkenswert. Sie erinnert an Karamell und verleiht dem Getränk einen Hauch von Süßigkeitenladen, wie der Name bereits suggeriert. Diese süßen Noten sind perfekt ausbalanciert und sorgen für ein sinnliches Geschmackserlebnis.

Im Abgang werden die Geschmacksknospen mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Kakao verwöhnt. Die Zitrusnote bringt eine erfrischende Helligkeit, während der Kakao einen Hauch von Schokolade und Wärme hinzufügt.

"CANDY SHOP" ist zweifellos ein außergewöhnlicher Spezialitätenkaffee, der mit seinem mittelkräftigen Charakter, seiner samtigen Textur, seiner leichten Säure und seiner ausgeprägten Süße ein beeindruckendes Geschmackserlebnis bietet. Es ist ein Kaffee, der die Sinne belebt und zugleich verwöhnt.