Shyira – Natural
Rwanda – Nyamasheke – Natural – Red Bourbon
Geschmack: Himbeere, Steinfrüchte, Gelee-Bonbons, Zartbitterschokolade
SCA - 86.25p
Fruchtige Finesse auf 2.000 Metern Höhe.
Diese natürliche Aufbereitung aus der hochgelegenen Shyira Washing Station bringt intensive Fruchtaromen und eine saftige Süße in deine Tasse. Die Kombination aus Höhe, sortenreinem Red Bourbon und sorgfältiger Verarbeitung – inklusive traditioneller Fuß-Fermentation – macht diesen Kaffee zu einem echten Erlebnis.
Noten von Himbeeren, Steinobst und dunkler Schokolade tanzen mit einer weinartigen Säure auf dem Gaumen – verspielt und komplex zugleich.
Zubereitungsempfehlung: Handfilter, Aeropress, Cold Brew
Wir empfehlen, diesen Kaffee innerhalb von 3 Monaten nach dem Röstdatum zu genießen. Kühl und trocken lagern, bei +16 bis +25 Grad.
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