East Java
Indonesia – Bondowoso – Natural – Local Landrace
Geschmack: Tropische Früchte, Zartbitterschokolade, Kirsche, Trockenfrüchte
Indonesische Wildheit trifft Eleganz.
Aus dem Herzen Ostjavas stammt dieser natürlich aufbereitete Kaffee mit beeindruckender Tiefe. Auf 68 Hektar im Dorf Sukasari kultiviert Pak Andi zusammen mit lokalen Farmer:innen aromareiche Varietäten unter Schattenbäumen – ganz ohne Pestizide.
Tropisch, schokoladig, mit einer samtigen Textur und viel Charakter. Ein Kaffee mit Tiefe, der seinen Ursprung nicht verleugnet.
Zubereitungsempfehlung: Handfilter, Aeropress, Cold Brew
Wir empfehlen, diesen Kaffee innerhalb von 3 Monaten nach dem Röstdatum zu genießen. Kühl und trocken lagern, bei +16 bis +25 Grad.
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