Chocolate Bar

Chocolate Bar

FULL & CREAMY – Espresso Blend

Herkunft:
80% - Arabica, Brazil, Caramelo Recipe 

20% - Robusta, Uganda, Kaweri

Geschmacksprofil:

Schokolade, Karamell, Haselnuss

Röstprofil: Darkroast

Chocolate Bar ist eine dunkel geröstete Hausmischung mit kräftigem, ausgewogenem Charakter. Er überzeugt durch einen vollen Körper, ein cremiges Mundgefühl und einen langen Abgang.

Die brasilianische Arabicas sorgen für Süße und Balance, während der ugandische Robusta Struktur, Intensität und eine stabile Crema beisteuert.

Die Säure und Süße sind ausgewogen, begleitet von einer milden, angenehmen Bitterkeit.

Der Blend zeigt er eine höhere Intensität, eine reichhaltige Textur und ausgeprägte Süße, bei gleichzeitig geringerer Säure und deutlich wahrnehmbaren Karamellisierungsaromen.

Ob du ein Specialty-Coffee-Enthusiast bist oder gerade erst anfängst, guten Kaffee für dich zu entdecken – diese Mischung vereint alles, was man an wirklich köstlichem Kaffee genießen kann.  

Zubereitungsempfehlung:
Besonders geeignet für:
- Siebträgermaschiene
- Bialetti/Mokkakanne

Auch mit anderen Brühmethoden gut trinkbar, wenn ein kräftiger, vollmundiger Kaffee gewünscht ist.